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La guida è il frutto di una collaborazione tra FERCO e EFFAT avviata nell’ambito del dialogo sociale europeo relativo alla Ristorazione Collettiva in Concessione, con il sostegno finanziario dell’Unione Europea. Un particolare ringraziamento va rivolto alla Direzione Generale per l’Occupazione e Affari sociali della Commissione europea per l’appoggio fornito. Intendiamo altresì ringraziare il comitato ristretto e gli esperti delle associazioni nazionali per il tempo e le competenze dedicate a questo progetto.

Hanno partecipato al gruppo di pilotaggio :

Per FERCO :

  • Patrice Aubert – Vicepresidente
  • Antonio Llorens – Vicepresidente
  • Marie-Christine Lefebvre – Segretario generale
  • Bernadette Macédoine – Consulente

Per EFFAT :

  • Kerstin Howald – Secregretaria del settore del Turismo
  • Rafaël Nedzynski – Membro del comitato esecutivo
  • Bernard Labi – Consigliere

La realizzazione della guida è a cura di :

Alain Roy, Direttore associato

Philippe Hersant & Partners SARL
BP 19002 F-44090 NANTES Cedex 1

Tematica :

Considerazioni sociali negli appalti pubblici

Contenuto della guida

Con il sostegno finanziario dell'EU
Grant Agreement
VS/2004/0655 SI2.39852