E kézikönyv célja

Oldal nyomtatása

hogy, segítse a szerződéses közétkeztetés szolgáltatások közösségi és magán beszerzőit erőfeszítéseikben egyben olyan pályáztatási folyamat szervezésére, melynek eredényeként a gazdaságilag legelőnyösebb ajánlat lesz kiválasztható.

A szerződéses közétkeztetés európai szociális partnerei, az EFFAT és a FERCO közös kezdeményezése részeként ez a kézikönyv arra is hivatott, hogy a kiíró intézmények figyelmét azokra a szerződéses közétkeztetési vállalkozásokra irányítsa, amelyek:

  • vállalkozásukon belül kiemelten kezelik a szociális értékeket, a munkakörülmények javítása, a személyzet képzése, a vállalati megállapodások és a szociális párbeszéd eszközeivel;
  • minőséghez kapcsolódó programokat fejesztenek;
  • valamennyi lehetséges intézkedést megteszik az élelmiszerhigiénia és biztonság maximális szintjének biztosítására.

A kézikönyv tartalma

  Kézikönyv-végleges (688Kb)
  kézikönyv borító (884Kb)

With the financial support of the EU
Grant Agreement
VS/2004/0655 SI2.39852